学校日記

【本日の献立】

公開日
2025/10/30
更新日
2025/10/30

給食室より

〇麦ごはん
〇牛乳
〇あげたま煮
〇ひじきの炒り煮
〇小松菜のみそ汁
〇いりじゃこ

【大豆変わり身の術〜油あげの巻〜】
大豆はさまざまな食品に変身できるんだ。たとえば、3段階に分けて変身するよ。1.大豆を加熱してしぼると...「豆乳」に変身!2.豆乳ににがりを加えて固めると...「豆腐」に変身!3.豆腐をうすく切って油で揚げると...「油あげ」に変身!