学校日記

【本日の献立】

公開日
2025/10/24
更新日
2025/10/24

給食室より

〇ごはん
〇牛乳
〇とりめしの具
〇大根葉とじゃこの炒め物
〇むらくも汁

【むらくも汁】
むらがり集まった雲のことを「むらくも」と言います。汁の中で流し入れた卵が広がり、うっすらとただよう様子から「むらくも汁」という名前がついています。卵をむらくものようにするために、卵を入れる前に水溶きの片くり粉を加えるのが特徴です。今日の「むらくも汁」には、卵の他に、もずく、たまねぎ、にんじん、青ねぎが入っています。