２年生の調理実習の様子です。メニューは「ぶっかけうどん」でした。小麦粉に塩水を３回に分けて入れ、よく混ぜ合わせていました。なかなか、一つの塊にならず、力を込めてこね、さらに、生地をビニール袋に入れ、足でよく踏みさらにこねていました。順番に、こねたり切ったりする姿やクラスメイトを手伝う姿が見られました。