〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・ツナそぼろ丼の具
・ひじきのごまサラダ
・豆乳のみそ汁


◇献立紹介◇
豆乳のみそ汁

いつものみそ汁に「豆乳」を加えて作ります。
豆乳は、水につけた大豆をすりつぶし、煮てしぼったものです。
少しとろみがあり、なめらかでほんのり甘い味がします。
みそ汁に豆乳を加えると、いつもよりまろやかなみそ汁になります。
今日は冬においしいしめじ、れんこんが入った豆乳のみそ汁です。