〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・牛肉と大豆のみそ炒め
・切干大根の三杯酢
・かまぼこのすまし汁


◇献立紹介◇
切干大根の三杯酢

「三杯酢」とは、同じ量の砂糖・しょうゆ・酢で作る合わせ調味料のことです。盃で調味料を一杯ずつあわせて、三杯量って調合したので「三杯酢」と名付けられたと言われています。