〜本日の献立〜

・味つけコッペパン
・牛乳
・チキンのアップルソースかけ
・ごぼうのサラダ
・コンソメスープ


◇献立紹介◇
チキンのアップルソースかけ

下味をつけた鶏肉に片くり粉をまぶして油で揚げます。それに、秋の味覚のりんごをすりおろし、たまねぎ、しょうゆ、酢、さとうを合わせて煮て作ったソースをかけます。
りんごのさわやかな酸味を風味が鶏肉と合わさって、おいしいハーモニーが口の中にひろがります。