〜本日の献立〜

・麦ごはん
・牛乳
・なすのそぼろあんかけ
・大根葉とひじきの炒め物
・かきたま汁
・ごぼうの炒め煮（中・高等部のみ）


◇献立紹介◇
なすのそぼろあんかけ

なすはインドから伝わったとされている野菜です。丸なす・米なす・小なす等、様々な種類が栽培されています。なすには、体を冷やすはたらきがあるので、暑い夏には積極的に取り入れたい食べ物です。
今日は、なすに油をからませて焼き、だしが効いたそぼろあんと合わせました。おいしく食べて暑い夏を乗り切りましょう。