〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・親子煮
・煮びたし
・かぼちゃのみそ汁
・くきわかめのあっさり煮（中・高等部のみ）


◇食材紹介◇
かぼちゃ

夏に収穫して長く保存がきく、ウリ科の野菜です。
かぼちゃの実のオレンジ色は、「カロテン」という色素です。「カロテン」は体内でビタミンAになり、のどやはなの粘膜を強くし、かぜの予防や目の疲れ、皮ふの感想を防いでくれます。また、皮には食物繊維が多く含まれているので、おなかのそうじをしてくれます。
今日は、みそ汁に入れました。かぼちゃの優しい甘みを感じて食べましょう。