〜本日の献立〜

・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふの甘酢煮
・大根葉とにんじんのごま油炒め
・わかめスープ
・牛肉のピリカラ炒め（中・高等部のみ）


＊冬においしい食べ物＊
　大根葉

畑で育つ大根は、葉・茎・根の３種類の部分からできています。
大根葉は葉の部分で、太陽の光をたっぷりと浴びて育つため、鉄、カロテン、ビタミンＥ、カルシウムなど、茎や根とは違う栄養素がたっぷりと含まれています。油で炒めることで、栄養素の吸収が良くなります。今日の給食は、ごま油で炒めました。良くかんで、味わって食べましょう。