〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・家常豆腐
・大根葉とにんじんのごま油炒め
・はるさめスープ
・いりじゃこ（中・高等部のみ）


□食材紹介□
はるさめ（春雨）

はるさめは、鎌倉時代に中国から伝わったといわれています。
豆や芋のでんぷんから作られます。作る時に細く筒から出てきた様子がしとしと降る雨のようなので『春雨』という漢字が使われるようになりました。つるっとした食感が料理の味を引き立てます。