今日の給食〜12月1日〜
- 公開日
- 2023/12/01
- 更新日
- 2023/12/01
給食室より
〜本日の献立〜
・麦ごはん
・牛乳
・あげたま煮
・酢の物
・だいこんのみそ汁
<冬においしい食べ物>
だいこん
昔は「大きな根」の意味で「おおね」と呼び、「大根」という字を当てていました。そこから『大根』と呼ぶようになりました。日本各地では、様々な種類が栽培されています。
青首大根・桜島大根・守口大根・桜島大根・聖護院大根が知られています。この中でも青首大根が一番多く作られています。冬が旬で、煮物や汁物、漬物として食べられています。今日の給食では、みそ汁に青首大根を使っています。