今日の給食〜11月16日〜
- 公開日
- 2023/11/16
- 更新日
- 2023/11/16
給食室より
〜本日の献立〜
・麦ごはん
・牛乳
・ホキと大豆の中華煮
・大根葉とひじきの炒め物
・中華コーンスープ
■食材紹介■
麦
麦はイネ科穀物で『小麦』『大麦』『ライ麦』『えんばく』などの種類があります。小麦からはパンや麺が作られます。大麦は米と混ぜて「麦ごはん」として食べたり、麦茶にして飲まれています。給食の麦ごはんは、米10粒に大麦1粒の割合になっています。
大麦にはお腹の調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。