〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・厚あげと野菜のオイスターソース炒め
・大根葉とにんじんのごま油炒め
・もずくスープ


◇食材紹介◇
もずく

わかめ・昆布・ひじきと同じ、海の中で育つ海そうのなかまです。
他の海そうにくっついて育つ、「藻に付く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。日本では、沖縄県で多く育てられています。
ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含む食品です。
中でも、水溶性食物繊維の「フコダイン」が多く含まれ、おなかの中や血管のそうじをしてくれます。
今日の給食では、「もずくスープ」に使っています。