〜本日の献立〜

・麦ごはん
・牛乳
・たちうおのカレー焼き
・小松菜と卵の炒め物
・ふのみそ汁
・金時豆の甘煮（中・高等部のみ）


食べ物語源「小松菜」

江戸時代から、東京の小松川でたくさん作られていたことから「小松菜」と名付けられたと言われています。カルシウムは、野菜のトップクラスで、ほうれん草の３倍以上含まれています。たんぱく質や油と一緒に摂るとカルシウムの吸収率がアップします。
今日の給食の「小松菜と卵の炒め物」は、小松菜＋卵（たんぱく質）＋なたね油を組み合わせて使っているので、カルシウムがたくさんとれる献立です。