〜本日の献立〜

・黒糖コッペパン
・牛乳
・ベーコンオムレツ
・さっぱりツナポテト
・ほうれん草のスープ


◇食材紹介◇
黒糖

黒糖は、さとうきびを細かく切り、絞り出した汁を煮つめて作った砂糖のことです。沖縄県や鹿児島県（奄美地方）の特産品として知られています。カルシウムや鉄などのミネラルが含まれており、独特のコクと風味があります。そのため、様々な料理やお菓子に使用されたり、お茶うけとしてそのまま食べたりすることもあります。