〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・回鍋肉
・ナムル
・チンゲン菜のスープ


◇食材紹介◇
　にら

旬は春から初夏で、緑黄色野菜に分類されています。にらは疲れをとって元気にしてくれる栄養が多く含まれています。にらの強い香りは、にんにくなどと同じ香りの成分です。
にらはとても強く、育てやすい野菜です。葉をかりとっても、また次の新しい葉が伸びて、年に３回くらい収穫ができるそうです。今日はナムルに使用しています。