今日の給食〜5月18日〜
- 公開日
- 2023/05/18
- 更新日
- 2023/05/18
給食室より
〜本日の献立〜
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが(カレー味)
・小松菜とじゃこの炒め物
・ふのみそ汁
◇食材紹介◇
しらすぼし
いわしの稚魚であるしらすを釜でゆでたものを「釜揚げしらす」、ゆでた後、少し干したものを「しらすぼし」、しっかり干したものを「ちりめんじゃこ」と呼びます。今日は、小松菜とじゃこの炒め物にしらすぼしを使っています。小松菜もしらすぼしもカルシウムが豊富です。成長期の皆さんに欠かせない栄養素です。よく噛んで食べてください。