〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・鶏肉と大豆の中華煮
・小松菜とツナのあえもの
・ビーフンのスープ


◇食材紹介◇
　ビーフン

ビーフンは何からできているか知っていますか？
正解はお米です。
お米は大きく分けて２種類に分けられます。日本で主に食べられている粘り気が強い「ジャポニカ米」と粘り気の少ない「インディカ米」です。ビーフンは粘り気の少ない「インディカ米」から作られています。