今日の給食〜2月15日〜
- 公開日
- 2022/02/15
- 更新日
- 2022/02/15
給食室より
本日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・春菊のおかかあえ
・わかめのみそ汁
・温奴(中・高等部のみ)
? クイズ ?
今日の春菊のおかかあえに入っている「おかか」とは,一体なんでしょう?
1. うめぼし
2. かつおぶし
3. のり
正解は………
2.かつおぶし です
昔,天皇に仕えていた人たちが使っていた言葉の名残で,かつおぶしのことを「おかか」といいます。かつおぶしには,うまみ成分がたくさん詰まっていておいしいだしが出ます。