学校日記

今日の給食〜2月15日〜

公開日
2022/02/15
更新日
2022/02/15

給食室より

本日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・春菊のおかかあえ
・わかめのみそ汁
・温奴(中・高等部のみ)


? クイズ ?

今日の春菊のおかかあえに入っている「おかか」とは,一体なんでしょう?

1. うめぼし
2. かつおぶし
3. のり




正解は………


2.かつおぶし です

昔,天皇に仕えていた人たちが使っていた言葉の名残で,かつおぶしのことを「おかか」といいます。かつおぶしには,うまみ成分がたくさん詰まっていておいしいだしが出ます。