今日の献立

・ごはん
・牛乳
・煮しめ
・たたきごぼう
・京野菜のみそ汁
・くきわかめのあっさり煮（中・高等部のみ）


🎍　おせち料理　🎍

・・・お正月に食べる料理で，いろいろな願いが込められています。

たたきごぼう：たたいて割る（開く）調理をすることにより，「道が開けますように」という願いと，ごぼうが細長いことにより，「長生きできますように」という願いがあります。

にしめ：様々な食材を一緒の鍋で煮ることから，「家族が仲良く一緒に暮らせますように」という願いがあります。

今日の給食は，鶏肉，里いも，れんこん，にんじん，こんにゃく，干ししいたけ，きぬさやを使って作りました。