今日の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・ポークカレー
　・野菜のごまドレッシングあえ
　・パインゼリー


🧀　食材紹介・チーズ　🧀

　　〜チーズの歴史〜

チーズの歴史はとても古く，人類が作った食品の中でも最古のもののひとつとして知られています。日本では，牛乳が伝えられた飛鳥時代に，チーズのような「蘇」というものが作られたのが始まりと言われています。この「蘇」は，貴族や一部の人しか食べることができなかったそうです。現在では，世界中に１０００種類以上ものチーズがあります。日本人に不足しがちなカルシウムを補ってくれるので，食べてほしい食品のひとつです。今日の「ポークカレー」の中に隠し味として，チーズが入っています。


今日で冬休み前の給食が終わります。次の給食は令和４年１月１１日（火）からです。
年末年始はたくさんの行事食があります。冬休み中もしっかり食べて元気に過ごしてくださいね。