今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・たらのかぶらあんかけ
・ほうれん草とひじきの炒め物
・かきたま汁
・高野どうふの煮つけ（中・高等部のみ）

❆　冬においしい食べ物　❆
　　　− かぶら −
かぶらは，「かぶ」とも呼ばれます。１０月から旬をむかえ，冬の間に美味しくなります。アブラナ科の一種で，白菜やキャベツの仲間です。白い根の部分には，風邪を引きにくくしてくれるビタミンＣが多く含まれています。煮物，あんかけ，つけ物，サラダなど色々な料理で食べられます。今日の給食は，かぶらをすりおろして，だしを加えてあんを作りました。