今日の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・厚あげのごまみそ炒め
　・酢のもの
　・なめこのすまし汁
　・大根葉とにんじんのごま油炒め（中・高等部のみ）


〜 味わって食べよう 〜

★「厚あげのごまみそ炒め」
あつあげは，だし汁，三温糖，しょうゆで中まで味がしみ込むように炊きました。
厚あげをかんだ時に中から出てくるだしの味を見つけてください。
ねりごまをたっぷり使っています。ごまやみその風味，ねりごまのトロッとした口当たりを楽しんでください。

★「なめこのすまし汁」
昆布とけずりぶしをたっぷり使って濃いだし汁にしました。だしの風味を見つけてください。なめこが入っています。なめこ独特のぬめりで汁もトロッとしています。トロッとした口当たり，なめこをかんだ時の食感を楽しんでください。