今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・厚あげとはるさめの炒め物
・ひじきと切干大根のあえもの
・白菜の中華スープ
・牛乳プリン


◆ 献立紹介 ◆

〜白菜の中華スープ〜

今日のスープは，旬の白菜が入った中華スープです。
１，白菜，白ねぎ，もやしの３種類の材料を細く切りました。
２，コクを出すために，ごま油で野菜をサッと炒めています。

チキンスープを塩で味付けし，風味をつけるためにしょうゆを少しだけ入れました。