今日の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉と厚あげのカレー炒め
　・野菜の五目酢きんぴら
　・えのきのすまし汁
　・カットコーン（中・高等部のみ）


　◆　献立紹介　◆

「鶏肉と厚あげのカレー炒め」
給食には，厚あげがよく出てきます。それは，成長期にしっかりとって欲しいカルシウムがたくさん含まれているからです。厚あげを使った献立を楽しんでもらうために，いろいろな食材と合わせ，味つけのバリエーションを増やしています。今日の給食は，暑い日でもしっかり食べられるように，カレー粉やトウバンジャンを使って，スパイシーに仕上げました。また，厚あげをおいしく食べられるように，けずりぶしでとっただし汁に三温糖，しょうゆを加えて，中まで味がしみ込むように煮含めてから，次の調理をしています。
いろいろな味を見つけながら食べてください。