今日の献立
　
　・食パン・いちごジャム
　・牛乳
　・タンドリーチキン
　・小松菜のソテー
　・コンソメスープ



◆献立紹介◆　タンドリーチキン

「タンドリーチキン」は，インド料理のひとつです。
ヨーグルトと香辛料につけこんだ鶏肉を短ドールと呼ぶつぼ型のかまどで焼いた料理です。給食のタンドリーチキンは，ヨーグルト，カレー粉，トマトケチャップ，しょうゆに鶏肉をつけこんで，オーブンで焼きます。ヨーグルトにつけこむことで肉がしっとりして柔らかくなります。カレー粉のピリ辛が食欲を出してくれます。暑い日にぴったりの献立です。

今日の鶏肉も京都府産の地鶏を使用しました。いつもの給食の鶏肉より弾力がありますが，しっかりよく噛んで食べる姿がみられました。