今日の献立

　・麦ごはん　
　・牛乳
　・ゴーヤチャンプル
　・クーブイリチー
　・とうがんとはるさめのスープ
　・ヨーグルト（中・高等部のみ）


🌻 夏においしい食べ物 🌻　「ゴーヤ」

ゴーヤの特徴をご紹介します！

◎ゴーヤの苦み成分には，食欲を増す働きがあり，熱い時期にぴったりです。
◎日焼けした肌をきれいにするビタミンCが多く含まれています。
◎表面の緑色が濃く，突起が小さい方が苦みが強いと言われています。
◎今日は，苦くなりすぎないように，ゴーヤを水にさらした後，ゆでています。
とうふや平天などと炒めて「ゴーヤチャンプル」として登場します。