今日の献立

・ごはん
・牛乳
・赤魚の煮つけ
・小松菜ともやしの土佐酢あえ
・むらくも汁


● 今日の魚　●　「あかうお」

あかうおはスーパーでもよく見かける魚で，アカムツ，ウグイ，カサゴ，ヒメジという名前でよばれることもあります。白身のあっさりした味で，煮る，焼く，あげるなどさまざまな調理法で食べます。