今日の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・青椒肉絲
　・切干大根の中華炒め
　・とうふとほうれん草のスープ


　◎世界の料理 −青椒肉絲−◎

チンジャオロースーは中国料理で，漢字で「青椒肉絲」と書きます。
「青椒」はピーマンのことで，「絲」は材料を糸のように切るという意味があります。
「青椒肉絲」は，ピーマンと肉をせん切りにして作る料理です。
今日の給食は，豚肉，ピーマン，たけのこを使っています。
切り方に注目して食べてください。