今日の献立

・ごはん
・牛乳
・ホキの野菜あんかけ
・大根葉のおかか炒め
・赤だし


● 食材紹介 ●

　み　そ

給食には毎日いろいろな汁物が出ます。
今日は豆みそを使ったみそ汁「赤だし」です。
みそ汁のみそは，大豆，米，麦などの穀物と，塩，麹を加えて発酵させて作る発酵食品です。給食では，豆みそと信州みそを使いました。
いろいろなみそや具をいれたみそ汁が登場するので楽しみにしていてください。