今日の献立

・麦ごはん
・牛乳
・さばのカレー煮
・春菊のおかかあえ
・かきたま汁
・ヨーグルト（中・高等部のみ）


☆食材紹介☆

　『 春菊 』

春菊は冬が旬の野菜です。「シュンギク」は春に花を咲かせ,葉の形が菊に似ていることから名づけられました。少し苦みのあるのが特徴です。
すき焼きやごまあえ，サラダに使われる事もあります。
今日は「春菊のおかかあえ」に使っています。味わって食べましょう。