学校日記

今日の給食〜10月12日〜

公開日
2020/10/12
更新日
2020/10/12

給食室より

 今日の献立

 ・ごはん
 ・牛乳
 ・赤魚の西京焼き
 ・高野どうふの卵とじ
 ・けんちん汁
 ・大根葉とにんじんの炒めもの(中・高等部のみ)
 
 



☆たべもの語源(ごげん)辞典(じてん)☆  「けんちん汁」

精進料理のひとつで,本来は肉や魚を加えず,野菜や豆腐を使った汁ものです。鎌倉の建長寺のお坊さんが作ったことにより,けんちん汁という名前がつきました。今日は里芋、ごぼう,人参,みつばの入ったしょうゆ味の汁ものです。