今日の献立
　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のおろしポン酢あえ
　・厚揚げの野菜あんかけ
　・ふのすまし汁

献立紹介　「鶏肉のおろしポン酢あえ」

　みんな大好きな鶏肉のこはくあげに,今日はおろしポン酢をかけました。砂糖,料理酒,　こいくちしょうゆ,柚果汁,だし汁を合せた手作りしたポン酢に,大根おろし,青ねぎを
　加えた「おろしポン酢」です。暑い日でも,さっぱりした口当たりで食べやすくなります。柚果汁のさわやかな酸味をみつけてね。