今日の給食〜7月6日〜
- 公開日
- 2020/07/06
- 更新日
- 2020/07/06
給食室より
本日の献立
・ごはん
・ゴーヤチャンプル
・はるさめのサラダ
・とうがんおスープ
・ヨーグルト(中高のみ)
今日は,ゴーヤ・きゅうり・とうがんの3つの夏野菜を使いました。ゴーヤは別名「にがうり(苦瓜)」と呼ばれるように,苦味が特色です。「きゅうり(胡瓜)」はしゃきしゃきした歯ごたえが特色です。「とうがん(冬瓜)」は夏に収穫されますが,保存ができ,冬でも食べることができるので,この名前がつきました。
実はこの3つの野菜,「ウリ科」の仲間なんです。黄色い花を咲かせます。