毎週火曜日は，カフェ「絆」がオープンしています。毎週自分の役割を担うことで，しっかり注視してコーヒーを注ぐことができるようになったり，オーダーカードとマッチングさせて間違いなくお客様に出すことができるようになりました。また，歩行が不安定でコーヒーをこぼしてしまうこともあるのでミニワゴンで運ぶことで安定し，落ち着いてサービスすることができるようになりました。