その昔，東総合には「シイタケ班」があり，とてもおいしい椎茸を栽培していました。２０年以上前の高等部の先輩が地域に出向き，販売することで「東養護学校（当時）」を地域の方々に知っていただき，現在の「地域協働」の基礎を作っていただきました。
　今年度「農園班」で椎茸作りに挑戦します。日当たりのよい場所だけでなく，学校の敷地を有効に生かし，榾木をみんなで運びました。水を含ませることも忘れずに。
　地域の方々に買っていただけるよう，一生懸命育てていきます。