今日の献立
■ごはん
■牛乳
■いわしのつくね
■煮びたし
■豚汁
■いり豆

　春の始まりの日を立春といい，その前の日が「節分」です。節分には，豆まきのほかに，いわしの頭を柊の枝にさして玄関に立てて，鬼を追い払うという習わしがあります。おにがいわしの臭いと柊のトゲを恐れて，家に入ってこないという意味があります。今日の給食では，体の中から元気になってい欲しいという願いを込めて，「いわしのつくね」を食べます。