・ごはん

・かんとうに

・白菜と豚肉のポン酢あえ

・麩のすまし汁

・ヨーグルト

・牛乳

【献立紹介】　●関東煮●

おでんの別名として関西地方で使われる呼び名です。この呼び名の通り、関東地方から伝わった料理です。昆布や削り節でとっただし汁に、調味料を加えた煮汁で、具材を煮込みます。今日は、厚揚げ、じゃがいも、だいこん、こんにゃくをたっぷりのだし汁でじっくりと煮込みました。