10月5日（月）

・麦ごはん

・プルコギ

・もやしとたまごのいためもの

・もずくスープ

・牛乳

【食材紹介】　～まいたけ～

独特な香りや食感が特徴のまいたけは、「見つかると舞い踊るほど喜ぶ」ことからこの名前が付いたとされています。まいたけは、骨や歯を丈夫にするビタミンDやお腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。今日の　「プルコギ」は炒めた豚肉に、たまねぎ、にんじん、まいたけ、にらを加えて食感が残るようにサッと炒めています。最後に砂糖やしょう油を加えて甘辛く仕上げました。食べるとおいしさのあまり、舞い踊ってしまうかもしれませんね♪