9月10日（木）

・麦ごはん

・豚肉のしょうがに

・小松菜とたまごのいためもの

・とうがんのくずひき

・牛乳

【献立紹介】　●とうがんのくずひき●

夏においしい冬瓜を使った献立です。夏に収穫して、冬まで保存できることから「冬瓜」と書きます。冬瓜の実は９０％以上が水分のため体温を下げる働きがあります。今日の「冬瓜のくずひき」は汗をたくさんかく暑い夏でも食べやすいように最後にしょうがのしぼり汁を加えて仕上げています。出汁のうま味と、透き通る冬瓜の食感を楽しみましょう。