8月27日（木）

・麦ごはん

・豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

・キャベツとピーマンのごま炒め

・春雨スープ

・牛乳

【新献立】　　●豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め●

街の中華料理店のメニューを給食用にアレンジしました。この献立の一番のポイントは、主役の玉ねぎを「くし切り」にして、たまねぎのシャキシャキとした歯ごたえと甘味を感じられるようにしたことです。豚肉のうま味とオイスターソースのコクが玉ねぎにからみ、ごはんにぴったりの献立です。さらに細切りにしたにんじんと青ねぎを加えることで、彩よく、見た目にも食欲をそそる仕上がりにしています。見た目、味わい、食感を楽しんでください。