学校日記

Cafe Cricket〜フェアトレード&食品問題について考えるカフェ〜

公開日
2023/02/13
更新日
2023/02/13

学校生活(授業・行事等の様子)

 2月10日放課後,1年次生有志生徒が英語村で,フェアトレードや世界の食品問題について考えてもらうために、Cafe Cricketを開きました。

 今年度4月より、(株)エコロギーでインターンシップをしている、本校卒業生の亀井杏奈さんと共に、本校の1年次生有志生徒約20名が、地球の諸問題を解決する手段としての昆虫食(コオロギ食)に着目し、共に勉強会を開いたり、講演会を聞いたりして,学びを深めてきました。

 そこで、コオロギパウダーを使用した製品を世に広めるため、東山八つ橋本舗さんにお願いをし、コオロギパウダー入り八つ橋を作っていただきました。

 その成果を全校生に披露する場が今回のカフェでした。
 コオロギ入り八つ橋試食と京都小川珈琲さんのフェアトレードコーヒーの試飲をしてもらいながら、フェアトレードに関するクイズに答えてもらったり,食に関するプレゼンテーションを聞いてもらい、世界の諸問題に対する興味関心を深めてもらうことができました。

 コオロギパウダー入りの八つ橋と普通の八つ橋の食べ比べコーナーではどちらがコオロギ入りか,当てられた生徒はごくわずかで、皆,どちらも美味しく、分からないと言っていました。

 100人以上の生徒が次々と英語村を訪れ、SDGsのことも知りながら、楽しくゆったりとした時間を過ごしてもらえたことと思います。