毎月１９日は食育の日です。今日のメニューは「さしごの照り焼き」です。京都舞鶴産のさしごです。サイドメニューの紅白なますも京都府産の金時人参と大根のようです。これは、紅白の水引に見立て、おめでたいことを表しているようです。勉強になりますね。黒豆と白菜の柔らか煮も手が込んでいることがよくわかる味付けになっています。麦ご飯との相性も抜群で、今日もおいしく頂きました。あまりのおいしさに写真を撮ることも忘れて完食してしまい、今日のホームページに実際の料理を見せることが出来ないのが大失敗です。明日のメニューもみんなが大好きなメニューです。そして、明日のメニューは四国編みたいです。楽しみにしていて下さい。