１組では本日調理実習でクレープづくりに挑戦しました。

今年度の調理実習では、毎回3年生が「料理長」となり、授業の進行役を務めています。

今回の実習でも、事前学習の段階から3年生が中心となり、必要な準備物や調理の工程について調べ、計画を立ててくれました。

当日はクレープづくりに取り組み、1人1枚ずつ生地を焼き上げました。

焼き加減に気をつけながら丁寧に仕上げた後は、それぞれ思い思いにトッピング。

ホイップクリームをたっぷり入れる人や、フルーツをたくさんのせる人、ホイップとチョコソースでシンプルに楽しむ人など、一人ひとりの個性が光るクレープが完成しました。

仲間と協力しながら楽しく調理を進める姿が見られ、充実した実習となりました。

最後は後片付けまでしっかりと行い、次回の授業では今回の取組について振り返りを行う予定です。