10月31日（月）から4日間，京都の有名シェフによる調理実習が行われます。調理を体験したり，テーブルマナーについて学んだりすることを通じて，調理や食事など食生活に対する興味・関心を深めることを目的に実施されます。
　また，現場で活躍する有名シェフと時間を共有することで，将来の夢に広がりを持てるようになるなど，キャリア教育の一端も担っています。
　本日はその１日目でした。２年生の生徒たちは，意欲満々で学習に取り組んでいます。あちこちから拍手が起こったり，歓声が上がったりとプロの技に感心している生徒の姿が印象的でした。

【 ご協力をいただく企業様 】
　
　ホテル京阪京橋，京都ガーデンパレス，グランドプリンスホテル京都
　京都ブライトンホテル，ラ・ビオグラフィ，ホテル日航プリンセス京都
　ロイヤル・オークスパ＆ガーデンズ，リッツカールトンホテル大阪
　ルヴェソンベール，勝本，京都東急ホテル，