家庭科部 『ジュニア料理選手権』 2次審査(6校)に進出!
- 公開日
- 2015/10/07
- 更新日
- 2015/10/07
学校の様子
先週で学校祭が終わり、平常の学校生活が戻ってきました。季節もめっきり秋らしく感じられる今日この頃です。
さて、学校祭では「文化の秋」「芸術の秋」「スポーツの秋」を十二分に満喫することが出来ましたが、本校家庭科部の料理作品により、今度は「味覚の秋」「食欲の秋」を堪能できることになりました。幸せな限りです!
と言いますのは、オレンジページ主催の「第4回ジュニア料理選手権」に、本校家庭科部が応募し、全国からの応募作品の中から厳選され、2次審査へと進むことが決まったのです。何と、1524作品の応募が全国からありましたが、見事6作品の中に選ばれたのです。大変、名誉なことです。運動部が全国大会出場するぐらい価値のある素晴らしい成績です。
2次審査は、10月18日(日)に東京で行われます。プレゼン3分と60分の生徒調理を経て、9名の審査員の方の試食により最優秀賞・優秀賞の3点が選ばれます。本校家庭科部は、その場に進出することが出来るようになったのです。おめでとうございます!!2次審査に向けて練習を重ね、部員一丸となって更なる高みを目指してください。
以下に、家庭科部が応募しました「エントリーシート」を紹介します。
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テーマ:「大切な人が笑顔になる料理」
〜『秋の味覚全部丸ごとおたべやす。』〜
京都市立洛北中学校家庭科部(京都府)
<レシピのポイント>
※京都の秋を目でも舌でも心でも味わってもらいたい。
・いが栗風びっくり鶏団子
・京風はじけるざくろの爆だんおにぎり
・松茸そっくり生麩のでんがく
・もみじの美味天ぷら
・昆布の素揚げかご
<料理のエピソード>
●だれのために作りましたか?
いっしょに活動してきた家庭科部のみんなと思い出をつくるために作り
ました。
●どんな気持ち・メッセージがこめられていますか?
京都の秋を(まるごと全部)味わってもらえるように欲ばりなメニュー
を考えました。京料理の見た目の美しさ、本物に近づける味の工夫、食
感や味の重なりなど、何度も試作品を作り、みんなのアイディアがいっ
ぱい詰まった宝石箱のような料理です。
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★審査の方法は、みなさんからの投票結果と、オレンジページサロンで行われる調理審査の結果をあわせて、栄えあるグランプリを決定します(主催者)。
そこで、本校家庭科部の料理を推薦していただけるみなさんのオレンジページnetでのWEB投票をお願いいたします。受付期間は、10月6日(火)〜17日(土)までです。写真の通り、秋の京都にふさわしい料理です。みなさんからの温かい投票をお願いいたします。