芋掘りをしました

　５月末に苗を植えた芋もそろそろ収穫の時期、ということで、昼間部・夜間部合同で芋掘りをしました。 　今年は猛暑が続いたため、夏の間に多くのイモが枯れてしまったり、成長が止まってしまったりしたので、たくさんの収穫は期待できないかなと思っていたのですが、暑さに負けず育った苗からは、大きなまん丸の芋が実っていました。 　さて、獲れた芋をどのように料理しましょうか？次は食べる楽しみが待っています。