家庭科の授業で調理実習を行いました。今回の調理実習では、「環境を考えた後片付け」をテーマに行いました。洗い物を減らす工夫をしたり、油のついたフライパンを一度古布で拭いてから洗ったりして、安全・衛生に気をつけながら、水の利用を最小限にできるように工夫しました。環境に優しく、災害時にも活用できるような実習でした。餃子も上手に包むことができ、美味しくいただくこともできました。