本日９年３組と８年生に「麩の授業」を行いました。講師の半兵衛麩の今井様より、
「麩の文化より京都の和食や京都の食文化を学ぶ」「企業のSDGsの取組を知る」をねらいにお話を伺いました。生徒たちは麩の知識はもちろんのこと、企業として人の心やかかわりを大切にして製造・販売等を行い社会貢献にされていることを知ることができました。