給食室からこんにちは part2 2012/08/30
- 公開日
- 2012/08/30
- 更新日
- 2012/08/30
健康教育
1年生の教室を訪問して,「久しぶりの給食はいかが?」と尋ねると,「おいしい」「全部おいしい」とにこやかに食べていました。
中には,お魚が苦手だったり,甘酸っぱい味が苦手だったりする子もいましたが,頑張って食べていました。
「チャプチェ」は韓国・朝鮮料理の一つです。牛肉はにんにく・しょうが・さとう・しょうゆ・ごま油で下味をつけておきます。下味をつけた牛肉とせん切りにしたにんじん・しいたけ・たけのこ・きゅうり・熱湯でもどした春雨を炒めた料理です。ごまも入るのでごまの香りが食欲をそそいでくれたことと思います。